Sistema riutilizzabile

Contrariamente alle precedenti disposizioni dell'Ufficio d'igiene, secondo cui i contenitori non possono essere riempiti dagli ospiti stessi, dal 1° gennaio 2023 è in vigore una nuova legge sugli imballaggi, che prevede che agli ospiti venga offerto un sistema riutilizzabile. Poiché la nostra attività non ha più di 5 dipendenti e ha una superficie inferiore a 80 metri quadrati, non siamo obbligati a installare un nostro sistema riutilizzabile, ma desideriamo sottolineare che non solo accettiamo i contenitori portati dagli ospiti, ma siamo persino felici di riempirli. Tra l'altro, lo facciamo da sempre nel rispetto di tutte le norme igieniche (utilizzando un piatto rotante schermato dal bancone). Vogliamo proteggere l'ambiente e ridurre al minimo i costi aggiuntivi (per imballaggi supplementari) per voi.

Per questo motivo, tutte le torte intere ordinate vengono fornite in un contenitore per torte e consegnate in un contenitore termico appositamente progettato. Se desiderate utilizzare il vostro contenitore, dovete portarcelo con qualche giorno di anticipo, poiché non tutte le torte possono essere trasferite in seguito. Finora abbiamo ricevuto indietro la maggior parte dei contenitori per torte forniti, motivo per cui non abbiamo un (costoso) sistema di deposito. Dopo il consumo, è sufficiente lasciare il contenitore della torta sciacquato al bar (sotto la tettoia).