Επαναχρησιμοποιούμενο σύστημα


Σε αντίθεση με τους προηγούμενους κανονισμούς του Γραφείου Υγιεινής που προέβλεπαν ότι δεν επιτρέπεται να γεμίζονται δοχεία από τους ίδιους τους επισκέπτες, από την 1η Ιανουαρίου 2023 ισχύει ένας νέος νόμος για τις συσκευασίες, ο οποίος ορίζει ότι πρέπει να προσφέρεται στους επισκέπτες ένα σύστημα πολλαπλών χρήσεων. Καθώς η επιχείρησή μας δεν απασχολεί περισσότερους από 5 υπαλλήλους και έχει μέγεθος μικρότερο από 80 τετραγωνικά μέτρα, δεν είμαστε υποχρεωμένοι να εγκαταστήσουμε δικό μας σύστημα πολλαπλών χρήσεων, αλλά θα θέλαμε να επισημάνουμε ότι όχι μόνο δεχόμαστε τα δοχεία που φέρνετε εσείς οι ίδιοι, αλλά είμαστε ακόμη και πρόθυμοι να τα γεμίσουμε. Παρεμπιπτόντως, αυτό το κάναμε πάντα σύμφωνα με όλους τους κανονισμούς υγιεινής (χρησιμοποιώντας ένα περιστρεφόμενο πικάπ θωρακισμένο από τον πάγκο). Θέλουμε να προστατεύσουμε το περιβάλλον και να ελαχιστοποιήσουμε το πρόσθετο κόστος (για επιπλέον συσκευασία) για εσάς.

Για να το διασφαλίσουμε αυτό, όλα τα ολόκληρα κέικ που παραγγέλνονται παρέχονται σε δοχείο για κέικ και παραδίδονται σε ειδικά σχεδιασμένο θερμικό δοχείο. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το δικό σας δοχείο, θα πρέπει να μας το φέρετε λίγες ημέρες νωρίτερα, καθώς δεν μπορεί να μεταφερθεί εκ των υστέρων κάθε κέικ. Μέχρι στιγμής, έχουμε λάβει πίσω τα περισσότερα από τα δοχεία κέικ που παρέχονται, γι' αυτό και δεν εφαρμόζουμε (δαπανηρό) σύστημα κατάθεσης. Μετά την κατανάλωση, απλά αφήστε το ξεπλυμένο δοχείο κέικ στο καφέ (κάτω από το στέγαστρο).