Genanvendeligt system

I modsætning til Hygiejnekontorets tidligere regler om, at ingen beholdere må fyldes af gæsterne selv, er der siden 1. januar 2023 trådt en ny emballagelov i kraft, som foreskriver, at gæsterne skal tilbydes et genanvendeligt system. Da vores virksomhed ikke har mere end 5 ansatte og er mindre end 80 kvadratmeter, behøver vi ikke at installere vores eget genbrugssystem, men vi vil gerne gøre opmærksom på, at vi ikke kun accepterer beholdere, som du selv medbringer, men endda gerne fylder dem. Det har vi i øvrigt altid gjort i overensstemmelse med alle hygiejnebestemmelser (ved hjælp af en drejeskive, der er afskærmet fra disken). Vi ønsker at beskytte miljøet og minimere de ekstra omkostninger (til ekstra emballage) for dig.

For at sikre dette leveres alle bestilte hele kager i en kagebeholder og afleveres i en specialdesignet varmebeholder. Hvis du gerne vil bruge din egen beholder, skal den bringes til os et par dage i forvejen, da ikke alle kager kan overføres bagefter. Indtil videre har vi fået de fleste af de udleverede kagebeholdere tilbage, og derfor har vi ikke et (dyrt) pantsystem. Efter forbrug skal du blot efterlade den skyllede kagebeholder i caféen (under baldakinen).